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Essa é a “pergunta de 1 milhão de dólares”, aliás mais, muito mais.

Alto e baixo são considerações relativas, ou seja, alta produtividade em um setor é diferente em outro setor e o mesmo vale para baixo custo. O mais fácil é avaliar onde se está e onde e possível chegar em um prazo razoável.

Reduzir custo e aumentar a produtividade ao mesmo tempo não é tarefa fácil. A cada dia a indústria passa por um “plebiscito” realizado pelos consumidores que decidem se o produto fabricado tem “valor” ou é hora de mudar. Essa regra natural impõe muita atenção e controle nos investimentos para redução de custo e aumento de produtividade. E quando estou falando de investimento me refiro a recursos financeiros (consultorias, equipamentos, pessoas) e tempo dos funcionários envolvidos.

Mas como assim? “Para reduzir custos tenho que investir?”. Exatamente, você sabe, “não existe almoço grátis”.

A questão é: como reduzir custos sem gerar mais custos, e ao mesmo tempo aumentar a produtividade?

Vamos nos concentrar primeiro em como reduzir o custo.

Em linhas gerais reduzir custo significa reduzir “desperdício”. A boa notícia é que reduzir o desperdício é mais fácil do que parece. E sabe por que? Porque normalmente tem muito desperdício para ser eliminado.

A grande maioria das indústrias brasileiras foram criadas e forjadas a partir de erros e acertos, de forma empírica. Isso tem um lado bom: as indústrias são robustas e flexíveis ao mesmo tempo. Ou seria assim, ou não sobreviveriam até hoje. Simples seleção natural. Mas essa, vamos chamar, estratégica empírica deixa uma grande quantidade de desperdício no processo ao longo do tempo. As adaptações para a sobrevivência vão criando cultura de processo que geram perdas que são imperceptíveis.

O mais difícil é saber o que é de fato “desperdício” e pode ser reduzido ou se possível eliminado. A experiência pode mostrar 50% do que pode ser cortado mas os outros 50% vão precisar de algum mecanismo de medição que mostre que cortes no processo produtivo não gerarão queda na produção. E ainda que desperdícios existiam e que não eram conhecidos.

O aumento da produtividade é bem mais complexo. O desafio é aumentar a produtividade sem aumentar o custo, ou o trabalho de redução de custo poderia ser inútil.

O aumento da produtividade implica em tomar novas ações em relação a produção, mas nesse caso 100% terá que ser medido e avaliado, lembre-se, a sobrevivência da empresa é o foco principal. Existem várias teorias e conceitos que podem ser experimentados e o Lean Manufacturing (se não fez ainda faça o download do e-Book Lean Manufacturing – Teoria e Prática, clique aqui) propõe uma lista de boas práticas (inclusive a respeito da eliminação do desperdício).

O Lean diz o que fazer, mas não como fazer (know how) e aí é com você. E uma ferramenta de monitoramento e análise vai, além de dar mais segurança nas mudanças, dar mais rapidez na execução de mudanças e possíveis correções.

O mais difícil para aumentar a produtividade e reduzir o custo é começar, o primeiro passo é sempre o mais difícil.